{"product_id":"poudre-alginate-sodium-yumcraft-150g","title":"YumCraft Poudre d'Alginate de Sodium 150g - Épaississant Naturel","description":"\u003ch2\u003eAméliorez la texture de vos plats\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003epoudre d'alginate de sodium\u003c\/strong\u003e est un ingrédient essentiel pour ceux qui souhaitent améliorer la texture et la stabilité de leurs créations culinaires. Que ce soit pour épaissir, stabiliser ou gélifier, ses propriétés uniques en font un allié incontournable pour les passionnés de cuisine.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIngrédients naturels et sûrs\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eFabriquée à partir d'algues marines 100 % naturelles, notre poudre d'alginate est exempte d'additifs. Conditionnée dans des contenants pratiques pour un versement facile, elle contribue à réduire le gaspillage tout en préservant la fraîcheur de votre produit.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAgent gélifiant innovant\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLibérez votre créativité culinaire grâce aux capacités gélifiantes uniques de l'alginate de sodium. Parfait pour créer des sphères similaires au caviar ou des cubes gélifiés, il permet de réaliser des plats visuellement attrayants tout en imitant la crémeux des matières grasses dans des recettes plus saines.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAmélioration de la texture et de la stabilité\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCette poudre améliore la viscosité et l'épaisseur d'une large gamme d'aliments, y compris les sauces, vinaigrettes, desserts, glaces et boissons. Offrez une expérience agréable à vos papilles grâce à une texture lisse et savoureuse.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePourquoi choisir ce produit ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNotre poudre d'alginate de sodium est idéale pour la sphérification, l'émulsification et le maintien de l'humidité dans les viandes. N'hésitez pas à nous contacter pour toute question ou préoccupation; votre satisfaction est notre priorité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette poudre se marie bien avec d'autres ingrédients pour la cuisine créative, offrant ainsi de nombreuses possibilités.\u003c\/p\u003e","brand":"YumCraft","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60438790439246,"sku":"B0DGFR39LY","price":34.73,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1067\/5686\/6382\/files\/poudre-d-alginate-de-sodium-yumcraft-150g-vue-avant-1.jpg?v=1787106557","url":"https:\/\/nutriparis.fr\/products\/poudre-alginate-sodium-yumcraft-150g","provider":"NutriParis","version":"1.0","type":"link"}